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維州投千萬建植物蛋白中心 創新戰略驅動農業轉型機遇

【本報墨爾本訊】維州艾倫工黨政府正通過維州農業廳Horsham SmartFarm新建植物蛋白研發中心(Plant Protein Hub)及溫室設施,塑造維州農業未來。

農業廳長斯彭斯(Ros Spence)宣佈,該中心在工黨政府1200萬投資後正式投入運營,其中900萬用於研發中心建設,300萬用於溫室設施。

該中心為初創企業、科研人員和種植者提供協作空間,配備全功能測試廚房、先進分析設備及研發新型植物基產品的設施。這些尖端設施將助力科研人員與行業夥伴發現並培育高蛋白作物品種,以滿足全球對扁豆、鷹嘴豆、豌豆等植物基食品日益增長的需求。

中心可同時容納10名博士生及3家初創企業,已成為創新前沿陣地,博士生正與行業專家及研究人員並肩開展工作,維州農業廳正攜手產業界共同規劃未來研究機遇。

該中心建設已為各行業、供應商、專業及技術服務領域創造數十個就業崗位,未來將持續推動科研、教育及產業合作領域的發展機遇。

當地從小學至研究生階段的學生也將受益於中心專屬教育空間的實踐教學,為未來農業職業發展鋪設道路。

新溫室將加速作物研究進程,提升病蟲害管理水準,增強氣候適應能力,助力農民應對環境變化並維持生產力。

維州西部在植物基蛋白原料作物種植領域已具領先優勢。去年該州豆類產業創造6.38億出口收入,澳洲年出口豆類約250萬噸,位居全球第二大豆類出口國。

農業廳長斯彭斯說,維州正引領植物蛋白研究潮流,通過建設世界級設施和促進合作,推動農業轉型並增強區域經濟實力。

維州地區事務議會秘書塞特爾(Michaela Settle)指出,這項投資將助力社區開拓新市場、創造本地就業、宣導可持續實踐,確保維州區域經濟擁有強韌的未來。

維州西部選區議員埃爾馬科拉(Jacinta Ermacora)說,Horsham SmartFarm植物蛋白中心這類專業化設施,不僅強化了我們的科研能力,更在農業與食品創新領域開啟了全新機遇之門。(王傑)

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